НЕГЛИНКА

Рождественка, 7

( Collapse )

Неглинная улица, дом 18/1 строение 1.

До 1882 года особняком владел крестьянин Алексей Иванович Архангельский, - «Указатель улиц и домов столичного города Москвы» на 1882 год упоминает именно его имя. Далее владельцем дома становится сын Алексея Ивановича Архангельского - Михаил.

«Справочная книга о лицах, получивших купеческие и промысловые свидетельства по городу Москве на 1883 год» говорит про купца 2-й гильдии Михаила Алексеевича Архангельского следующее, - 39 лет, в купечестве состоит с 1879 года. Живет в Тверской части, 3-й участок, на Неглинном проезде, в собственном доме. Торгует яйцами и рыбой, - Тверская часть, 2-й участок, в Охотном Ряду, в доме Лухманова.

Спустя семь лет, - в 1889 году, -  по проекту архитектора Ольгерда Густавовича Пиотровича владение было перестроено, - фасады здания были украшены лепниной и вензелем владельца дома.

Собственно про сам дом мне сказать практически нечего, - кроме одного, - здесь в самом начале 1900-х годов находилась контора Артура Перкса, который оставил свои керамические следы в истории Москвы. Вот, - и вот.

Это улица Рождественка, и в старину и теперь.
Слева, на первом этаже трехэтажного дома многие годы, а может быть и десятилетия была ПИРОЖКОВАЯ. Да, вот именно так, с большой буквы, потому что эту пирожковую знали и помнят тысячи москвичей.



Ничего в ней особенного не было. Вход с угла в небольшое помещение, которое было всем - и вестибюлем с кассой, и обеденным залом пирожковой. В глубине располагалась кухня, и на глазах всех посетителей три-четыре женщины готовили пирожки. Варилось мясо и затем перемалывалось в огромной мясорубке, поднималось тесто и из него лепили пирожки. Какие были пирожки? - да самые разные! Печеные и жареные в масле. С мясом, с рисом, с гречкой, с капустой. Много разных видов, все уже и не помню. А к ним кофе, чай и, конечно тот самый мясной бульон. Выбирай - не хочу )
Я учился в Архитектурном институте шесть лет, да еще надо прибавить вечерние подготовительные курсы, значит еще один учебный год. Конечно, в институте была столовая. Обычная стандартная советская столовка. С дежурным набором невкусных блюд. Брррр. А в пирожковой все было вкусное и аппетитное. Да и четыре пирожка с мясом плюс большая чашка бульона - составляли нормальный обед. А если к этому добавить еще пирожок с павидлой (или повидлом?) и кофе, то получался вообще царский обед.
Кто помнит ПИРОЖКОВУЮ - отзовитесь.

Фотография с сайта Паству. Автор - В.Осьмушин, 1971-1973 гг.

Покровка дом 1, действующая со сих пор реклама декоративно-строительной конторы Артура Перкса.
( Collapse )